Cách bảo quản thực phẩm ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi

Đối với thực phẩm cho trẻ nhỏ đặc biệt là trẻ 6 tháng tuổi bắt đầu ăn dặm luôn được các mẹ để ý kĩ từ khâu chế biến đến bảo quản thực phẩm, để đảm bảo được dinh dưỡng cũng như an toàn sức khoẻ cho con. Bài viết hôm nay xin chia sẻ một số cách bảo quản thực phẩm ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi, giúp những mẹ bận rộn đỡ vất vả hơn.

Lưu ý khi bảo quản thực phẩm ăn dặm trong tủ lạnh

Để giữ thực phẩm đông lạnh cho bé mẹ nên mua những hộp đựng thức ăn có nhiều ô vuông nhỏ tương tự như khay đựng đá. Mỗi một ô sẽ chứa một lượng thức ăn vừa đủ. Những khay nhựa này cũng tiện lợi cho mẹ trong quá trình rửa, vệ sinh.

Sử dụng thìa múc thức ăn sau khi đã nghiền nhuyễn cho vào mỗi ô nhỏ trên hộp, mẹ cũng có thể bảo quản món ăn dặm của bé khi đã trộn chung với sữa mẹ trong ngăn đá. Tuy nhiên với sữa công thức thức thì mẹ cần xem loại sữa này có bảo quản trong tủ lạnh được không. Với sữa mẹ thì mẹ chỉ nên dùng với sữa mẹ mới vắt. Nếu không thì thức ăn sau khi rã đông mẹ mới trộn sữa mẹ hoặc sữa công thức cũng được.

Đối với những hộp thức ăn đã có nắp đậy thì mẹ chỉ cần đậy nắp và cho vào tủ lạnh là xong còn nếu không thì mẹ có thể sử dụng lớp nylon chuyên dụng để bao thức ăn lại. Nếu cẩn thận hơn mẹ có thể ghi nhãn ngày chế biến lên trên hộp thức ăn.

Đối với những thức ăn đã được rã đông thì tốt nhất mẹ không nên đem bảo quản nữa, dùng một lần thôi.

Những lợi ích của nuôi con bằng sữa mẹ đối với trẻ hay chính người mẹ thì nhiều người biết rồi nhưng lợi ích của nuôi con bằng sữa mẹ sẽ không dừng lại ở đó. Nuôi con bằng sữa mẹ còn là một phương pháp kinh tế khi tiết kiệm được chi phí khi không phải mua các loại sữa công thức hay chi phí khám chữa bệnh khi con không có được sức đề kháng như bú sữa mẹ.

Những thực phẩm đông lạnh để đảm bảo vệ sinh cũng như dưỡng chất thì nên cho bé ăn càng sớm càng tốt, trong khoảng thời gian từ vài ngày đến vài tuần. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những thực phẩm được bảo quản đúng cách có thể thời gian sử dụng đến 3 tháng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

So sánh giữa thịt và rau quả thì việc bảo quản thịt đông lạnh vẫn dễ dàng hơn. Tuy nhiên sau khi rã đông chúng dễ bị thay đổi màu sắc. Tốt hơn thay vì bảo quản thực phẩm tươi chúng thì mẹ hãy chế biến thành thực phẩm chín và nghiền nhuyễn rồi mới bảo quản.

Đối với các loại rau quả mẹ nên chọn những loại tươi, không quá chín. Nếu có vết thêm thì cắt bỏ, gọt vỏ, bỏ hạt nếu có, sau đó bảo quản trong ngăn mát. Nên chọn trái cây theo mùa, đối với những loại rau củ trái mùa thì mẹ cần xem xét rõ xuất xứ của nó, để được đảm bảo về an toàn thực phẩm

Không nên bảo quản thức ăn trong ngăn đá bằng hộp hoặc lọ thuỷ tinh, rất dễ dẫn đến việc thuỷ tinh bị nứt hoặc vỡ khi đông lạnh

Việc bảo quản thực phẩm ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi cũng giúp các mẹ nhất là những mẹ còn bận rộn với công việc có nhiều thời gian hơn cho việc chăm sóc con.

>>>>>Có thể bạn muốn biết: Những kiến thức bố mẹ cần biết khi con bắt đầu ăn dặm

Read More

Cho trẻ bú đêm: lợi cho cả mẹ và con

Trong thời gian nuôi con bằng sữa mẹ, có lẽ điều mà các mẹ cảm thấy mệt và chán nản nhất là việc cho con bú đêm. Nhưng dù có mệt mỏi đến mấy thì các mẹ cũng đừng bỏ lỡ thời gian cho con bú cực kì có lợi này nhé.

Khoảng thời gian 6 tháng đầu đời khi trẻ chưa bắt đầu ăn dặm, chưa được cảm nhận những thuc pham tot cho tre 6 thang tuoi thì sữa mẹ chính là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết nhất cho bé. Bé sẽ hay thức giấc vào ban đêm và đòi bú, lúc này mẹ nên dậy cho con bú ngay, sẽ đem lại những lợi ích tuyệt vời.

Giúp bé ngủ ngon hơn

Có thể mẹ chưa biết, sữa mẹ vào lúc đêm tối chứa nhiều tryptophan, đây là một loại axit amin có tác dụng kích thích giấc ngủ. Bên cạnh đó, tryptophan còn là tiền tố của serotonin, một loại hooc môn quan trọng đối với sự phát triển của não bộ, giúp não bộ hoạt động hiệu quả hơn. Vì vậy, cho trẻ bú vào buổi tối hoặc đêm cực có lợi cho giấc ngủ của bé và giúp bé phát triển thông minh hơn.

Mẹ không lo thiếu sữa

Hàm lượng prolactin giúp xây dựng và duy trì nguồn sữa mẹ được sản sinh ra nhiều hơn vào ban đêm, càng có nhiều prolactin trong cơ thể mẹ thì càng tiết ra được nhiều sữa hơn. Lượng prolactin này sẽ tăng khi có sự ngậm mút thường xuyên của bé, bé càng bú mẹ nhiều thì càng kích thích cơ thể tạo ra prolactin, sữa sẽ được tiết càng nhiều. Mẹ nên tận dụng thời điểm này cho bé bú giúp tăng sữa cho con.

Lượng sữa bé hấp thụ được sẽ nhiều hơn

Thời điểm ban đêm là thời điểm mà các bé sẽ nạp vào 20% nhu cầu sữa cần thiết cho một ngày.Hầu như các bé 6 tháng tuổi thường thức vào ban đêm. Cho bé bú trong thời gian này sẽ có lợi cho sự phát triển của bé. Bú vào ban đêm cũng rất tốt cho các bé đang bị thiếu cân, cung cấp dinh dưỡng để giúp bé tăng cân.

"Chăm sóc con lúc nhỏ có lẽ điều vất vả nhất đối với bất cứ người mẹ, chăm con lo con khi trời trở lạnh hay ngày nắng nóng. Khi chăm sóc trẻ sơ sinh mùa hè cũng cần phải để ý rất nhiều, làm sao cho con không nóng, không bị dôm sẩy,...làm sao khi nhiệt độ nóng nhưng con vẫn có thể ngủ ngon".

Mẹ được ngủ nhiều hơn, ngủ ngon hơn

Qua một cuộc khảo sát, các chuyên gia y tế đã đưa ra kết luận rằng tuy giấc ngủ của mẹ bị gi đoạn khi cho con bú đêm nhưng tổng thời gian ngủ của mẹ nhiều hơn những mẹ cho con bú sữa ngoài từ 40 đến 45 phút. Điều này có lợi rất lớn đối với cơ thể của các mẹ sau sinh.

Giảm hội chứng hay đột tử ở trẻ sơ sinh

Được xem là lợi ích hàng đầu trong việc cho trẻ bú đêm đó là giảm nguy cơ bé mắc phải cái chết đột ngột, không rõ nguyên nhân. Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng tỉ lệ hội chứng đột tử ở trẻ sơ sinh sẽ được giảm đi khoảng 50% ở những trẻ được mẹ cho bú sữa mẹ hoàn toàn trong một thời gian dài. Ngoài ra, có rất nhiều trường hợp đột tử ở trẻ sơ sinh khi trẻ đang ngủ, do đó, việc cho con bú ban đêm sẽ giúp mẹ theo dõi được tình trạng của trẻ tốt hơn, tránh được những điều đáng tiếc có thể xảy ra.

Việc nuôi con bằng sữa mẹ sẽ giúp mẹ bảo vệ sức khoẻ con một cách tốt nhất, tuy mệt mỏi nhưng các mẹ nên duy trì cho con bú đêm nhé, vừa có lợi cho con, vừa có lợi cho mình. Cho trẻ bú đêm không chỉ tốt cho con mà còn tốt cho cả mẹ.

Read More