Cách bảo quản thực phẩm ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi

Đối với thực phẩm cho trẻ nhỏ đặc biệt là trẻ 6 tháng tuổi bắt đầu ăn dặm luôn được các mẹ để ý kĩ từ khâu chế biến đến bảo quản thực phẩm, để đảm bảo được dinh dưỡng cũng như an toàn sức khoẻ cho con. Bài viết hôm nay xin chia sẻ một số cách bảo quản thực phẩm ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi, giúp những mẹ bận rộn đỡ vất vả hơn.

Lưu ý khi bảo quản thực phẩm ăn dặm trong tủ lạnh

Để giữ thực phẩm đông lạnh cho bé mẹ nên mua những hộp đựng thức ăn có nhiều ô vuông nhỏ tương tự như khay đựng đá. Mỗi một ô sẽ chứa một lượng thức ăn vừa đủ. Những khay nhựa này cũng tiện lợi cho mẹ trong quá trình rửa, vệ sinh.

Sử dụng thìa múc thức ăn sau khi đã nghiền nhuyễn cho vào mỗi ô nhỏ trên hộp, mẹ cũng có thể bảo quản món ăn dặm của bé khi đã trộn chung với sữa mẹ trong ngăn đá. Tuy nhiên với sữa công thức thức thì mẹ cần xem loại sữa này có bảo quản trong tủ lạnh được không. Với sữa mẹ thì mẹ chỉ nên dùng với sữa mẹ mới vắt. Nếu không thì thức ăn sau khi rã đông mẹ mới trộn sữa mẹ hoặc sữa công thức cũng được.

Đối với những hộp thức ăn đã có nắp đậy thì mẹ chỉ cần đậy nắp và cho vào tủ lạnh là xong còn nếu không thì mẹ có thể sử dụng lớp nylon chuyên dụng để bao thức ăn lại. Nếu cẩn thận hơn mẹ có thể ghi nhãn ngày chế biến lên trên hộp thức ăn.

Đối với những thức ăn đã được rã đông thì tốt nhất mẹ không nên đem bảo quản nữa, dùng một lần thôi.

Những lợi ích của nuôi con bằng sữa mẹ đối với trẻ hay chính người mẹ thì nhiều người biết rồi nhưng lợi ích của nuôi con bằng sữa mẹ sẽ không dừng lại ở đó. Nuôi con bằng sữa mẹ còn là một phương pháp kinh tế khi tiết kiệm được chi phí khi không phải mua các loại sữa công thức hay chi phí khám chữa bệnh khi con không có được sức đề kháng như bú sữa mẹ.

Những thực phẩm đông lạnh để đảm bảo vệ sinh cũng như dưỡng chất thì nên cho bé ăn càng sớm càng tốt, trong khoảng thời gian từ vài ngày đến vài tuần. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những thực phẩm được bảo quản đúng cách có thể thời gian sử dụng đến 3 tháng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

So sánh giữa thịt và rau quả thì việc bảo quản thịt đông lạnh vẫn dễ dàng hơn. Tuy nhiên sau khi rã đông chúng dễ bị thay đổi màu sắc. Tốt hơn thay vì bảo quản thực phẩm tươi chúng thì mẹ hãy chế biến thành thực phẩm chín và nghiền nhuyễn rồi mới bảo quản.

Đối với các loại rau quả mẹ nên chọn những loại tươi, không quá chín. Nếu có vết thêm thì cắt bỏ, gọt vỏ, bỏ hạt nếu có, sau đó bảo quản trong ngăn mát. Nên chọn trái cây theo mùa, đối với những loại rau củ trái mùa thì mẹ cần xem xét rõ xuất xứ của nó, để được đảm bảo về an toàn thực phẩm

Không nên bảo quản thức ăn trong ngăn đá bằng hộp hoặc lọ thuỷ tinh, rất dễ dẫn đến việc thuỷ tinh bị nứt hoặc vỡ khi đông lạnh

Việc bảo quản thực phẩm ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi cũng giúp các mẹ nhất là những mẹ còn bận rộn với công việc có nhiều thời gian hơn cho việc chăm sóc con.

>>>>>Có thể bạn muốn biết: Những kiến thức bố mẹ cần biết khi con bắt đầu ăn dặm